Nach dem Brand bei der Bäckerei Kainbacher in Straßburg folgt nun der Wiederaufbau. Der große Backofen wurde in Einzelteilen geliefert und wird nun von den starken Männern zusammengesetzt. Vielen Dank Kai Walter, er ist unser bester Schweißer!
Autor: Bäckereitechnik Jöbstl
Brand in der Bäckerei Kainbacher in Straßburg
Ein folgenschwerer Brand bei der Bäckerei Kainbacher in Straßburg hat uns diesmal zur Stelle gerufen! Innerhalb kurzer Zeit ist unser Team mit schweren Maschinen und jedem verfügbaren Mann angerückt, um den 5,5 Tonnen schweren Ofen herauszustemmen, zu zerkleinern und durch die kleine Tür zu bringen. Schließlich konnten wir durch unser schnelles Eingreifen die Baustelle dem Besitzer wieder besenrein übergeben.